猪蹄的性味甘、咸、平，可以入胃经。能够补益气血、痛经下乳。猪蹄营养丰富，含有较多的蛋白质，作为催乳而快的最佳食材。

通草猪蹄汤

材料：猪蹄1只，通草6克。

做法：首先将猪蹄刮去毛及蹄壳，洗净后加水煨煮到六成熟时，计入通草一起煲至汤稠肉烂即可。

功效：通草猪蹄汤可以补益气血，通经下乳，适宜于气血两虚的产妇用于产后催乳使用。注意通乳宜清淡饮食为佳，可加少量的仅盐，但切忌过咸。

猪蹄归芪汤

材料：猪蹄1只，当归10克，黄芪10克，通草6克，黄酒少许。

做法：首先将猪蹄洗净备用。将当归、黄芪、通草一起放入砂锅中煎煮，最后去渣取汁。入猪蹄、黄酒，加入适量的水分你，用小火慢炖至猪蹄熟烂即可。

功效：猪蹄归芪汤可以双补气血，通络下乳，适用于产后气血两虚引起的少乳、无乳的产妇食用。