晚上再饭后半小时后喝牛奶，吃过饭后，食物中含有的淀粉等物质能够使牛奶在胃部的停留时间延长，增强胃部对牛奶中的营养成分的全面吸收利用。并不是说牛奶只能饭后喝，只是饭后喝牛奶效果要更好。